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- ? 1993年5月 由高鹏先生以注册资金50万元人民币创办陕西省大鹏新技术发展有限公司。公司成立后进行了高碘鸡蛋生产经营和富碘牛奶及系列产品的开发研制，同年获1993年“国际科学与和平贡献奖”、“中国科技之光成果金奖”、“93年香港国际食品博览会金奖”。
? 1994年 研发产品“富碘营养牛奶”。
? 1995年 富碘营养牛奶研制成功并获得国家专利。草滩农场机械化奶牛场3000余头奶牛生产富碘牛奶 。
? 1996年 富碘营养牛奶系列产品已进入市场，并获“96年陕西省食品卫生质量信得过产品”。
? 1997年 产品已占领西安、新疆、四川、贵州、云南、北京、河南、大庆等市场。
? 1998年 公司在西安经济技术开发区泾河工业园区征用100亩土地开发建厂。
? 1999年1月 以注册资金3000万元人民币成立了“西安大鹏生物工程有限公司”。
? 1999年9月 西安大鹏生物工程有限公司与中国食品发酵工业研究所签订了国家重点科技项目“双歧因子低聚糖－－水苏糖”。
? 2000年7月 在3000万元注册资金的基础上增资扩股达到6000万元人民币，“西安大鹏生物科技股份有限公司” 成立。
? 2000年 总裁高鹏先生荣获《西安市“九五”科技企业明星》称号，并成为2000年跨世纪陕西科技界十大杰出新闻人物。
? 2000年 公司被西安高新区列入《技术创新奖获奖企业》名单。
? 2000年 公司被“市场报”评为“中国知名单位”。
? 2000年1月 公司水苏糖产业化项目通过省计委立项后开始实施。
? 2000年9月 公司被陕西省科技厅认定为“高新技术企业”。
? 2001年12月 水苏糖产业化项目被国家发展计划委员会列入“高新技术产业示范工程项目”。
? 2001年8月 水苏糖产业化项目被国家科技部列入农业成果转化资金项目，并获得国家科技部无偿资助50万元人民币。
? 2001年9月 水苏糖项目被国家科技部列入“火炬计划项目”。
? 2001年 公司通过了出口食品企业认定 。
? 2002年 成为“中国发酵工业特种发酵制品专业委员会”会员单位。
? 2002年 总裁高鹏先生被评为陕西省民营科技企业优秀企业家。
? 2002年4月 水苏糖试产成功。
? 2003年3月 公司通过ISO9001国际质量管理体系认证。
? 2003年 加入陕西省企业信用协会，成为理事单位。
? 2003年 公司产品随“神五”飞船飞上太空，有力的证明了它对人类健康的巨大价值。
? 2004年 水苏糖在高交会上获优秀产品奖。
? 2004年 水苏糖系列产品通过出口食品卫生注册。
? 2004年 取得保健食品批文，批准文号：国食健字G20041041。
? 2005年 公司成为出口食品自理报检单位。
? 2005年 水苏糖获得日本厚生省认证，进入日本市场，同时进入香港、澳门、新加坡市场。
? 2005年 通过了保健食品GMP认证书，证书编号：陕卫GMP[2005]第02号
? 2005年 获得国际高端水苏糖技术发明专利，专利号：ZL 01 1 24066.0及ZL 02 143018.7。
? 2005年 水苏糖获得美国FDA认证，产品进入美国市场。
? 2005年，饲料级水苏糖大举进入澳门马会，水苏糖系列产品又添新品种。
? 2006年 获得国际水苏糖肠道微生态技术发明专利，专利号： ZL 02 145700.X。
? 2007 年 公司与同仁堂健康药业有限公司签订合作意向。
? 2007年 公司与韩国天成株式会社签订合作意向。
? 2007年 公司与西安东方乳业签订合作意向。
? 2007年 公司成为国家发展和改革委公众营养与发展中心会员单位。
? 2007年 公司全面建设完成“地灵的组培育苗及其制取水苏糖产业化工程” 项目，并通过了国家发展和改革委组织的项目验收。
? 2007年 公司被国家发展和改革委授予“国家高技术产业化示范工程”牌匾。
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