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水苏糖介绍
   发布时间:2012-08-24    |    浏览次数:次 

水苏糖概念>>

  鹏友牌水苏糖是天然存在的一种四糖,简单的结构表示为:果糖—葡萄糖—半乳糖—半乳糖,分子式为C24H42O21。该糖属于功能性低聚糖,不被人体消化酶所水解可完整地进入结肠并被肠道细菌所酵解,能显著促进双歧杆菌增殖,是优良的双歧杆菌活性增殖因子,被誉为“超强双歧因子”。
    组成机构>>

    鹏友牌水苏糖功能性成分由水苏糖及少量棉子糖组成,其中水苏糖含量不低于80%,棉籽糖含量为8%~10%。水苏糖是一种天然存在的四糖,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59,化学结构如图所示: 

  

    

鹏友牌水苏糖的作用机理>>

    人体摄入水苏糖后,由于消化道内缺乏α-D-半乳糖苷酶,水苏糖可不经消化吸收直接到 达大肠内为双歧杆菌所利用,快速增殖双歧杆菌,使其在消化道内形成优势地位,双歧杆菌 菌数量,使其在消化道内形成优势地位,双歧杆菌等有益菌代谢产生大量短链脂肪酸,降低肠 道pH值代谢可产生醋酸和乳酸,促进胃肠蠕动防止便秘;产生抗菌物质Bifidin及游离胆汁酸 ,体消化道内环境,达到良好的保健功效。对腐生菌的生长有很强的抑制作用,可降低胆固醇 、抗癌及对肝脏、人体代谢的保健作用;同时双歧杆菌的代谢既可产生多种维生素,又可抑制 某些维生素分解菌来保障维生素的体内供应,改善人体维生素代谢;还可刺激肠道产生免疫细 胞,提高人体的免疫机能。
   
 水苏糖作用机理图示: 

    水苏糖性质>>

*色泽:白色 ;  
*甜度:为蔗糖的28.3%  
*熔点:167~170 ℃  
*吸湿性和保湿性: 小于蔗糖,大于高果糖浆  
*渗透压: 略高于蔗糖。  
*溶解性: 易溶于水,不溶于非极性有机试剂。 水分活性接近蔗糖。  
*稳定性: 酸性条件下热稳定性良好,优于蔗糖和低聚果糖。  
*黏  度: 高于蔗糖,低于麦芽糖浆(含55%麦芽糖)。  
*还原性: 无还原性。  
*难消化性:人体缺乏水解其的消化酶-α-D-半乳糖苷酶,所以可不经消化吸收直接进入大肠内为双歧杆菌所利用,是双歧杆菌的有效增殖因子。  
*抗淀粉老化:具有抗淀粉老化的特性。防止产品回生变硬,延长货架寿命。   
  
   鹏友牌水苏糖的安全性>>

    经权威部门检测,水苏糖的安全性很高,毒理实验证实,水苏糖无任何毒副作用,可广泛应用于各种食品中。 
  
   鹏友牌水苏糖的保健作用>>

•降低肠道PH值,抑制病原菌及腐败菌代谢,阻止腐败物产生,促进肠蠕动防止便秘;
•产生B族维生素;促进Ca、Mg元素吸收. 
•防止腹泻和乳糖消化不良; 
•保护肝脏; 
•提高免疫力; 
•分解致癌物质; 
•抗衰老; 
•防止牙齿龋变 
•降低血压; 
•降低血清胆固醇; 
•服用抗生素病人的辅助治疗; 
•缓解前列腺炎、痔疮等症状; 
•改善糖尿病及其并发症状; 
•缓解女性更年期综合症;  
  
   鹏友牌水苏糖的适宜摄入量>>

  根据人体实验观察结果,鹏友牌水苏糖的最小有效剂量是0.5g/d。一般长期服用的推荐 量为0.5g—3g。便秘比较严重的老年人可以在开始服用时1.0g/d,直到便秘改善后再逐渐减量。 

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