近日,由公众营养与发展中心、国家公众营养改善项目办公室、全国健康家庭联盟秘书处、中国营养健康产业协会筹备组等多家单位主办的《国家公众营养改善-----微生态健康促进项目二期》将在上海召开的第十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会( FIC2013 )上启动。 项目第二期工作从2013年春季开始,正式名称为《国家公众营养改善—微生态健康促进项目二期》,英文简称OLIGO +(读作Oligo plus ) ,执行时间为五年。项目二期工作的对象将从行业内部,即从动员原料和食品企业进一步扩展到教育宣传广大消费者;同时,继续在食品和保健品行业内倡导添加肠道健康优质原料,有针对性地培育我国微生态健康产业的核心区域及示范基地。这标志着OLIGO项目的推进有进入了一个新的发展阶段。 公众营养改善OLIGO项目由公众营养与发展中心、国家公众营养改善项目办公室、全国健康家庭联盟秘书处、中国营养健康产业协会筹备组等多家单位于2007年1月16日在北京正式启动,公众营养改善OLIGO项目主要是针对现阶段我国国民存在微生态营养失衡的状况,通过倡导食品与保健品行业在公众摄入的食物中加入OLIGO(音译欧力多)益生元,激活与增殖人体内的益生菌群,从而达到促进微生态平衡,改善公众营养健康的目的。这是继“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后启动的新公众营养改善项目,属于“微生态平衡促进项目”。 几年来,项目主要是围绕“益生元与整肠功能”,积极鼓励食品企业科学地添加“益生元”,取得了较大的进展。
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